Victorinox har produceret denne smukke og anvendelig brødkniv med ergonomisk træhåndtag. Brødkniven kan anvendes til udskæring af brød og andet bagværk. Kniven har en ultra-skarp bølget kant, der fint kan bruges til udskæring af tomater, agurk, til at hakke chokolade og nødder, sværen på flæskesteg m.m.
Bladet kan desuden bruges som en spatel til glasur, og til at dele lagkagebunde.
Brødkniven er produceret af virksomheden Victorinox, som står bag den verdensberømte Swiss Army kniv.
Type Brødkniv
Varemærke Victorinox
Hårdhed: 55 HrC
Bladets længde 21 cm
Bladets højde 25 mm
Kant type Bølget kant
Materiale håndtag Ahorn træ
Materiale knivblad Pladestål
Farve håndtag Brun
Tåler opvaskermaskine Nej, på grund af træhåndtaget.
Nettovægt 159 g