Gå til indhold

Urteknive

Urteknive - Køkkenknive til små opgaver

Urteknive er med den lille størrelse god til små opgaver, som at skære stokken af champignon, toppen af radiser, bortskære pletter på kartofler o.lign.

 

  • Urtekniv 8 cm savtakket - Victorinox | Victorinox | Urteknive | Køkkenshop

    Urtekniv 8 cm savtakket - Victorinox

    Victorinox
    Original pris $11.06 - Original pris $11.06
    Original pris
    $11.06
    $11.06 - $11.06
    Nuværende pris $11.06

    Urtekniv 8 cm savtakket Victorinox Urtekniv med bølgeskær fra Victorinox er en lille anvendelig kniv til opgaver indenfor tilberedning af grøntsag...

    Vis alle informationer
    Original pris $11.06 - Original pris $11.06
    Original pris
    $11.06
    $11.06 - $11.06
    Nuværende pris $11.06
  • Urtekniv 13 cm, savtakket - Dick Premier Plus | F. Dick | Urteknive | Køkkenshop

    Urtekniv 13 cm, savtakket - Dick Premier Plus

    F. Dick
    Original pris $88.36 - Original pris $88.36
    Original pris
    $88.36
    $88.36 - $88.36
    Nuværende pris $88.36

    Urtekniv 13 cm, savtakket Dick Premier Plus Urtekniv fra tyske Dick er en af mærkets bedste knive. Knivsbladet er 13 cm langt. Det skarpe blad og d...

    Vis alle informationer
    Original pris $88.36 - Original pris $88.36
    Original pris
    $88.36
    $88.36 - $88.36
    Nuværende pris $88.36
  • Urtekniv 8,5 cm Endeavour

    Endeavour
    Original pris $73.60 - Original pris $73.60
    Original pris
    $73.60
    $73.60 - $73.60
    Nuværende pris $73.60

    Urtekniv 8,5 cm Endeavour Lækker urtekniv fra Endeavour. Denne kniv er fremstillet af damascus stål og har en skarpere kant end almindelige knive, ...

    Vis alle informationer
    Original pris $73.60 - Original pris $73.60
    Original pris
    $73.60
    $73.60 - $73.60
    Nuværende pris $73.60
  • Urtekniv 6 cm Victorinox - sort | Victorinox | Urteknive | Køkkenshop

    Urtekniv 6 cm Victorinox - sort

    Victorinox
    Original pris $11.06 - Original pris $11.06
    Original pris
    $11.06
    $11.06 - $11.06
    Nuværende pris $11.06

    Urtekniv 6 cmfra Victorinox Classic  Urtekniv fra Victorinox er en lille anvendelig kniv til opgaver indenfor tilberedning af grøntsager. Bruges ti...

    Vis alle informationer
    Original pris $11.06 - Original pris $11.06
    Original pris
    $11.06
    $11.06 - $11.06
    Nuværende pris $11.06
  • Urtekniv 8 cm Victorinox - sort | Victorinox | Urteknive | Køkkenshop

    Urtekniv 8 cm Victorinox - sort

    Victorinox
    Original pris $11.06 - Original pris $11.06
    Original pris
    $11.06
    $11.06 - $11.06
    Nuværende pris $11.06

    Urtekniv 8 cmfra Victorinox Classic  Urtekniv fra Victorinox er en lille anvendelig kniv til opgaver indenfor tilberedning af grøntsager. Bruges ti...

    Vis alle informationer
    Original pris $11.06 - Original pris $11.06
    Original pris
    $11.06
    $11.06 - $11.06
    Nuværende pris $11.06
  • Urtekniv 10 cm ICEL Onix | Icel | Urteknive | Køkkenshop

    Urtekniv 10 cm ICEL Onix

    Icel
    Original pris $48.53 - Original pris $48.53
    Original pris
    $48.53
    $48.53 - $48.53
    Nuværende pris $48.53

    Urtekniv 10 cm ICEL Onix  Urtekniv ICEL Onix med sort håndtag af Kunststof, med tommelfingerstøtte. Kniven har et blad på 10 cm. Bruges til tilbere...

    Vis alle informationer
    Original pris $48.53 - Original pris $48.53
    Original pris
    $48.53
    $48.53 - $48.53
    Nuværende pris $48.53
  • Urtekniv 7 cm Dick Superior | F. Dick | Urteknive | Køkkenshop

    Urtekniv 7 cm Dick Superior

    F. Dick
    Original pris $21.98 - Original pris $21.98
    Original pris
    $21.98
    $21.98 - $21.98
    Nuværende pris $21.98

    Urtekniv 7 cm Dick Superior Urtekniven bruges til f.eks at fjerne toppen af radiser, pletter på kartofler og kernehuset på æbler og peberfrugter. U...

    Vis alle informationer
    Original pris $21.98 - Original pris $21.98
    Original pris
    $21.98
    $21.98 - $21.98
    Nuværende pris $21.98
  • Urtekniv 8 cm Dick Superior | F. Dick | Urteknive | Køkkenshop

    Urtekniv 8 cm Dick Superior

    F. Dick
    Original pris $21.98 - Original pris $21.98
    Original pris
    $21.98
    $21.98 - $21.98
    Nuværende pris $21.98

    Urtekniv 8 cm Dick Superior Superflot urtekniv - Designet til professionelle brugere - Topkvalitet i design og skarphed. Urtekniven fra F. Dick bru...

    Vis alle informationer
    Original pris $21.98 - Original pris $21.98
    Original pris
    $21.98
    $21.98 - $21.98
    Nuværende pris $21.98
  • Urtekniv 10 cm Dick Superior | F. Dick | Urteknive | Køkkenshop

    Urtekniv 10 cm Dick Superior

    F. Dick
    Original pris $23.45 - Original pris $23.45
    Original pris
    $23.45
    $23.45 - $23.45
    Nuværende pris $23.45

    Urtekniv 10 cm Dick Superior Urtekniv fra Dick Superior serien. En lækker kvalitetskniv med et knivsblad på 10 cm og ergonomisk håndtag. Urtekniven...

    Vis alle informationer
    Original pris $23.45 - Original pris $23.45
    Original pris
    $23.45
    $23.45 - $23.45
    Nuværende pris $23.45

Urteknive til nem tilberedning af grøntsager

En urtekniv er en lille kniv med en bladlænge på 6 til 13 cm. Urtekniven er spids i knivsbladet, og er ideel til mindre skæreopgaver, som f.eks. at fjerne kernehuset i frugt, halvere champignon. tage toppen af jordbær og radiser m.m.

Urteknive skal som andre køkkenknive passes med slibning på strygestål. Hvis kniven ligger i en køkkenskuffe med andre knive eller med bestik, risikere man let at den bliver ridset og sløv, derfor kan der med fordel anvendes en knivmagnet til ophæng af køkkenknive.

I de fleste knivsæt hvor de vigtigste knive er samlede, kan man også finde en urtekniv. Urtekniven er bestemt god at have, til alle de småjobs der opstår i tilberedningen af grøntsager.

Hvor ofte skal jeg skærpe mine urteknive?

Du bør skærpe dine urteknive mindst én gang om måneden, eller efter behov.

Hvordan skal jeg opbevare mine urteknive?

Du bør opbevare dine urteknive i et tørt, mørkt sted, såsom en skuffe eller en skuffe. Det er også vigtigt at holde knivene adskilt for at undgå skader.

Urteknive er meget skarpe og holdbare, da de ofte er lavet af hårdmetal. Disse knive er også meget præcise, så du kan skære nøjagtigt og få det perfekte snit. Endelig er urteknive ofte lette, så du kan bruge dem i længere perioder uden at blive træt.

Urteknive kan bruges til at skære små stumper fødevarer, såsom krydderier, urter og krydderier. Den korte klinge gør det muligt at skære meget præcist og hurtigt. Du kan også bruge en urtekniv til at skære grøntsager, fisk og kød. Urteknive er også meget effektive til at skære tynde skiver af ost.

Hvis du leder efter en alsidig kniv, der kan bruges til mange madlavningsaktiviteter, så er en urtekniv det perfekte valg. Det er et vigtigt værktøj, der har været brugt til madlavning i århundreder og vil fortsætte med at være et uundværligt værktøj i mange køkkener.