ved køb over 799 kr.
ved køb over 799 kr.
Brødknive i god kvalitet.
Køkkenshop.dk ønsker at sælge gode brødknive, i et godt design, og i en god kvalitet, der kan holde sig skarpe i lang tid.
Brødknive er uundværlig i ethvert køkken. Kniven bruges, som navnet antyder, til at skære i brød, og kan bruges til alt bagværk. Desuden kan en brødkniv anvendes som en slags universalkniv, til en lang række opgaver i madlavningen.
Dick Red Spirit 26 cm Brødkniv / Universalkniv har et flot rødt håndtag, der er godt at holde på. Knivbladet er med bølget kant. Brødkniven er skar...
Vis alle informationerBrødkniv / universalkniv Senen One er anvendelig til at skære brød, kød og fugt og grønt. Den kan bruges til at hakke nødder og chokolade. Til flæ...
Vis alle informationerMed Global G-9 brødknivens lange blad (22 cm) kan du med én glidende bevægelse skære fine skiver af selv det nybagte, porøse brød. Global G-9 Kniv...
Vis alle informationerBrødkniven fra Victorinox swiss er med ergonomisk håndtag. Kniven har en ultra-skarp bølget kant, der holder sig skarp længe. Giver et rent snit t...
Vis alle informationerVictorinox har produceret denne smukke og anvendelig brødkniv med ergonomisk træhåndtag. Brødkniven kan anvendes til udskæring af brød og andet bag...
Vis alle informationerVictorinox har produceret denne smukke og anvendelig brødkniv med træhåndtag, der kan anvendes til udskæring af brød og andet bagværk. Kniven har e...
Vis alle informationerFibrox brødkniv kan anvendes til udskæring af brød og andet bagværk. Kniven har en ultra-skarp bølget kant, der giver et renere snit til skorpen. D...
Vis alle informationer
En brødkniv er et must-have i ethvert køkken. Det er et uundværligt redskab, når det kommer til at skære brød, da det er den bedste måde at skære brød på. En brødkniv har en lang, tynd, skarp kniv, der let skærer brød uden at ødelægge formen. Den har en bred skærevidde, så den kan bruges til at skære mange forskellige typer af brød, som f.eks. hvedebrød, rugbrød og brød med kerner.
Når brødkniven skal gøres ren, anbefaler vi at den håndvaskes, da for meget maskinopvask gør kniven mindre pæn at se på, og kan ridse den og gøre den mindre skarp.
En brødknive kan som andre knive slibes, hvis du syntes kniven bliver for sløv, til dette bruges en knivsliber.
Når du køber en brødkniv, skal du sørge for, at den er lavet af et holdbart materiale, der ikke vil ruste eller ødelægge brødet. Det skal også have en skarp kant, der let kan skære gennem brød. Endelig skal det have en ergonomisk håndtag, der gør det nemmere at holde og bruge.
Anvendelse af brødknive
Brødknive har et bølgeskær, og knivbladet er langt, hvilket gør det muligt at "save" med kniven. Jo tættere og finere bølgerne på skæret er, des finere bliver snittet. En brødkniv er god til at skære brød, tomater, agurk m.m. Kniven kan også bruges til at skære i sværen på flæskestegen, til at hakke nødder og chokolade, og til at dele lagkagebunde.
Der findes mange forskellige typer af brødknive på markedet, så det er vigtigt at vælge den rette kniv til de forskellige madlavningsoppgaver. En god brødkniv er fremstillet er som mange andre knive fremstillet i Schweiz. De er skarpere, mere holdbare og mere robust end andre typer knive (det er derfor vi sælger så mange Victorinox knive). De fleste brødknive er lavet med en kurvet, skrå skærevidde, der gør det nemmere at skære brød i tynde skiver.
Vælg en brødkniv med et smalt knivsblad, hvis den skal bruges af både venstre- og højrehåndede.