Fibrox brødkniv kan anvendes til udskæring af brød og andet bagværk. Kniven har en ultra-skarp bølget kant, der giver et renere snit til skorpen.
Denne kniv kan også bruges som universalkniv f.eks. kan klingen bruges som en spatel til glasur. Derudover kan kniven fint bruges til udskæring af tomater, agurk, sværen på flæskesteg m.m.
Brødkniven er produceret af virksomheden Victorinox, som står bag den verdensberømte Swiss Army kniv.
Type Brødkniv
Varemærke Victorinox
Serie Fibrox
Hårdhed: 55 HrC
Højde 19 mm
Bladets længde 26 cm
Kant type Bølget kant
Materiale håndtag Sort termoplast
Materiale knivblad Pladestål
Farve håndtag Sort
Tåler opvaskemaskine Ja, men håndvask anbefales. Da hyppig slid kan tære på både skær og håndtag.
Nettovægt 136 g
Victorinox Fibrox -knive
Fibrox -kollektionen fra Victorinox er en serie af knive, der er designet af fagfolk til professionelle. Selvom de er den perfekte ledsager i ethvert kokkekøkken, er disse knive lige så værdsatte af hjemmekokke.
Skær, skær i tern og hug din vej gennem din mad med denne samling af stykker af høj kvalitet, der kombinerer komfortable, skridsikre, ergonomiske håndtag med letskærpede knive og en lang levetid. Voilà.