Victorinox har produceret denne smukke og anvendelig brødkniv med træhåndtag, der kan anvendes til udskæring af brød og andet bagværk. Kniven har en ultra-skarp bølget kant, der giver et renere snit til skorpen.
Klingen kan bruges som universalkniv, evt. som en spatel til glasur. Derudover kan kniven fint bruges til udskæring af tomater, agurk, til at hakke chokolade og nødder, sværen på flæskesteg m.m.
Brødkniven er produceret af virksomheden Victorinox, som står bag den verdensberømte Swiss Army kniv.
Type Brødkniv
Varemærke Victorinox
Hårdhed: 55 HrC
Højde 14 mm
Bladets længde 26 cm
Kant type Bølget kant
Materiale håndtag Ahorn træ
Materiale knivblad Pladestål
Farve håndtag Brun
Tåler opvaskemaskine Nej, på grund af træ-håndtaget.
Nettovægt 116 g