Japansk grøntsagskniv af hamret stål, rustfrit knivsblad og lyst træhåndtag. Køkkenkniven er lavet i VG10 stål er kendt som det japanske guldstål, og er kendt for at holde sin skarphed længe.
Stærk holdbar japansk grøntsagskniv, hvor den hamrede struktur ikke kun er smart design, men effektiv mod mad der sidder fast på klingen. Håndtaget er lavet af japansk magnolia, der har en jævn struktur og god vandafvisende.
OBS! Kokkekniven har bedst af at blive vasket af i hånden.
Størrelse:
16.5 cm.
Vægt:
165 gram.