Hævekurv rund Ø 25 cm
Hævekurv af robuste peddigrør, der giver brødet et fint rillet mønster og holder på brødets form under hævningen.
- Hævekurven fra Küchenprof bruges til at hæve brøddejen, før den skal bages.
- Det er nemt at bruge hævekurven, og brødet får en saftig og luftig krumme.
- Hævekurve hjælper brødet til at holde formen.
- Brødet får et fint rillet mønster, der ser flot ud på det bagte brød.
Specifikationer
Type: Hævekurv
Brand: Küchenprof
Materiale: Rattan (peddigrør)
Længde: 25 cm
Bredde: 25 cm
Højde: 7,5 cm
Anvendelse
Drys kurven med rigeligt mel før brug, så brødet ikke hænger fast.
Læg et fugtigt hårdt opvredet viskestykker over kurven og lad dejen hæve et lunt sted, indtil den er hævet til det dobbelte.
Rengøring
Slå melet ud af kurven og brug en stiv børste til at få det sidste mel væk. Stilles derefter væk til senere brug.