Mandolinen har to skær og indstillelig tykkelse så du kan skære grøntsager i papirtynde skiver eller ensartede ”sticks”, afhængigt af hvad du skal bruge dem til. Den medfølgende slæde beskytter fingrene mod det meget skarpe skær.
Brug den fx når der skal laves burgere med pommes fritter: Skær tomater og agurker i skiver på det flade skær, påmonter julienneskæret og skær kartofler til ensartede pommes fritter.
Mandolinen er let at opbevare og kompakt, så den ikke kræver en hel køkkenskuffe. Det aftagelige julienneskær kan sættes fast på undersiden for at beskytte skæret (og dine fingre, når mandolinen skal ned i køkkenskuffen).
Ligesom Microplanes andre køkkenprodukter er mandolinen fremstillet i høj kvalitet, i rustfrit stål og med soft-grib håndtag, som man kender fra den populære gourmet rivejernserie.
Specifikationer
Type: Mandolinjern
Varemærke: Microplane
Materiale: Plast / højkvalitets knivstål / rustfrit stål af høj kvalitet
Rengøring: Tåler opvaskemaskine