Lad maden passe sig selv og få det perfekte resultat alligevel!
Når tilberedningen er overstået, er hver fiber i stegen tilberedt på præcis samme måde. Når du tilbereder en steg i ovnen, er den som regel mest saftig og lækker i midten. Dette er ikke tilfældet når du bruger en Sous Vide Stav, her har kødet samme temperatur fra inderst til yderst, og er mørt hele vejen igennem.
Download app´en Witt Sous Vide hvor du kan se temperaturindstillinger og tilberedningstider.
Med en sous vide stav bliver dit liv bare nemmere, og det samme gør din madlavning. En Sous Vide stav gør at du kan lave de møreste steaks eller saftige grøntsager. Det eneste du skal gøre, er at sætte staven fast på siden af gryden, indstille timer og temperatur på displayet, også passer maden ellers sig selv.
Fordelen ved en Sous Vide stav er at den er nemmere at gemme af vejen efter brug, eller endda transportere med i sommerhus, så du altid kan tilberede god mad. Med en stav er du heller ikke begrænset af størrelsen på din sous vide-maskine.
Type: Sous Vide
Brand: Witt
Farve: Sort
Kapacitet: 25 liter
Temperatur: 40-95 grader