Udbenerkniv buet, luftskær, 15 cm, Victorinox

Victorinox Fibrox buet udbenerkniv har en bred, riflet, halvfleksibel klinge, der er ideel til udbening af kylling og svinekød.

Kniven er af rustfrit stål af høj kvalitet med en Rockwell-hårdhed på 55-56 HRC. Det blødere stål giver høj kantfastholdelse og enestående skæreydelse, samtidig med at det er let at slibe og vedligeholde. 

Specifikationer

Type: Udbenerkniv
Brand: Victorinox
Serie: Fibrox
Bladlængde: 15 cm
Hårdhed: 56 HrC
Stål type: Pladestål
Egenskab: Buet med luftskær, der mindsker luftmodstanden, og hindrer kødet i at "klistre" fast
Håndtag farve: Sort Fibrox

Opvask: Tåler ikke opvaskemaskine

Victorinox Fibrox -knive

Fibrox -kollektionen fra Victorinox er en serie af knive, der er designet af fagfolk til professionelle. Selvom de er den perfekte ledsager i ethvert kokkekøkken, er disse knive lige så værdsatte af hjemmekokke.

Skær, skær i tern og hug din vej gennem din mad med denne samling af stykker af høj kvalitet, der kombinerer komfortable, skridsikre, ergonomiske håndtag med letskærpede knive og en lang levetid. Voilà.